-
Mersin'de son yıllarda Beyaz İncir yetiştiriciliği artarken, 2024 sezonunun bereketli geçmesi üreticinin yüzünü de güldürdü.
Hem reçeli yapılan hem de akşamları çayın yanında yenilen Beyaz İncir Tarsus'ta tezgahlarda yerini almaya başladı.
KURU BEYAZ İNCİR 250 TL'DEN SATILIYOR
Tarsus'ta Peynirciler olarak adlandırılan Küçük Minare esnafı yeni sezon Kuru Beyaz İncirini tezgahlarına koyarak satışına başladı. Kuru Beyaz İncir kilosu 250 TL'den alıcı buluyor.
KURU BEYAZ İNCİR MUT'TAN GETİRİLİYOR
Bu sezon havaların sıcak gitmesi nedeniyle üreticiler incir hasadına 15-20 gün önceden hasadına başladı. Üreticilerin yüzünü güldürdüğü incirin bu mevsimde 30 bin ton üretim yakalaması hedefleniyor. Tarsus'ta kuru incir satan Esnaflar, Kuru Beyaz İnciri Mut'tan getirerek satışını yaptıklarını belirttiler.
TARSUS'TA BEKLENEN ÜRETİM OLMADI
Mersin'in tüm ilçe köylerinde yetişen incir, bu sezon Tarsuslu üreticiler bekledikleri rekomteye ulaşamadı. Aşırı sicaklardan dolayı çoğu incir ağaçlarındaki meyvelerin gelişmediği öğrenildi.
KURU İNCİRİN FAYDALARI
Beyaz Kuru incir; Kan basıncının dengelenmesini destekler, İçerdiği lifler bağırsak hareketlerinin hızlanmasına yardımcı olur, kabızlık sorununu giderir. Yüksek lif oranı tokluk hissi vermesini sağladığından kilo vermeye yardımcı olur. İçeriğindeki kalsiyum sayesinde kemik ve diş sağlığını destekler.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.