"TARSUS SARIULAK ZEYTİNİMİZE SAHİP ÇIKMAK ÖNCELİĞİMİZ OLMALIDIR"

Tarsus Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke ve Yönetim Kurulu Üyesi İlhan Titiz, Genel Sekreter Hasan Şanlı ve Genel Sekreter yardımcısı Ezgi Fındık Güngör, Borsa üyelerine gerçekleştirilen ziyaretler kapsamında Boltaç Zeytinyağı firması sahibi Sadık Boltaç ve kızı Deniz Demirel'i ziyaretlerinde, zeytin ve zeytinyağı sektörü, ticareti ve genel ekonomi hakkında istişarede bulundular.

Sadık Boltaç ve kızı Deniz Demirel, ziyaretten duyduğu memnuniyeti ifade ettiler.

Coğrafi işaretli ürünlerin pazarda daha yüksek katma değeri olduğunu belirten Sadık Boltaç, zeytinyağı konusunda üretici ve tüketicilerin bilinçlenmesinin kaliteyi artıracağını söyledi.

Tüketicilerin tağşişli ürünler konusunda dikkatli olmaları gerektiğini söyleyen Deniz Demirel, menşei belli olmayan bir zeytinyağı aldığınızda bunda yüzde yüz zeytin olmayabilir, diğer yağlarla karıştırılmaya çok müsait bir ürün olduğu için tüketicilerin bilinçlenmesi sektörün gelişmesi için çok önemli” şeklinde konuştu.

Borsa Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Teke, " Zeytinliklerimize ve özellikle coğrafi işaretleri Tarsus Sarıulak Zeytinimize sahip çıkmak bizim önceliğimiz olmalıdır. Tarsus Sarıulak Zeytini konusun da Sadık Bey’in yıllardır çalışmaları bizler için kılavuz, bir öğreti olmuştur. “ dedi.

Ziyarette, fabrika içine yeni yapılan ve bölgede tek olan soğuk sıkım ünitesini tanıtan Deniz Demirel, sistemin nasıl çalıştığı hakkında bilgiler verdi.