DİKKAT "EKMEK BASKINI"
DİKKAT "EKMEK BASKINI" VAR
@mersinhaber 'i takip et
Tarsus Belediyesi’ne bağlı Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü ekipleri şehir genelindeki somun ekmek fırınlarını denetledi.
Zabıta Müdürlüğü ve Sağlık İşleri Müdürlüğü bünyesinde kurulan Gıda Denetim Ekibi İlçe genelinde halk sağlığını korumak, gözetlemek ve sağlıklı gıda ürünlerini temin etmeyi sağlamak amaçlı denetimlerine devam ediyor.
Ekipler tarafından İlçede faaliyet gösteren tüm somun ekmek fırınlarında yapılan denetimlerde İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatı başta olmak üzere fırınların fiziki durumu, çalışma alanlarının temizliği, ürünlerle ilgili saklama koşulları ve çalışan personellerle ilgili uyulması gereken hijyen kuralları ve kontrolleri yapıldı. İşletmelerin azami ölçüde üretime ve üretim aşamalarında temizliğe önem vermeleri, satışa sunulan ekmek ve ekmek çeşitlerinde ekmek gramajlarına dikkat etmeleri konusunda işletme sahipleri uyarıldı.
Tespit edilen eksiklikler konusunda mevzuat hükümlerine göre yasal işlem başlatan ekipler, tüm işletme sahiplerine vatandaşa daha kaliteli ve sağlıklı ürünlerin sunulması konusunda bilgilendirme yaptı.