Tarsus Zabıtasından Okul Yemekhaneleri ve Kantinlere Denetim

Mersin'in Tarsus ilçesi Belediye Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü Gıda Denetim Ekipleri tarafından, yeni eğitim ve öğretim yılının başlamasıyla birlikte, hijyen ve sağlıklı bir yiyecek içecek ortamının sağlanması ve sürdürülmesine yönelik okul yemekhaneleri ve kantinlerine denetimlere başladı.

Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri, özellikle yeni eğitim ve öğretim yılında öğrencilerin ve halkın sağlığını korumak, gözetlemek ve sağlıklı gıda ürünlerini temin etmelerini sağlamak amaçlı denetimlere hız kesmeden devam ediyor.

Ekipler tarafından yemekhanesi olan okullarda ve kantinlerde yapılan denetimlerde personel hijyeni, yemekhanenin kullanım alanının temizliği ve hijyeni, kullanılan malzemelerin gıdaya uygunluğu ve muhafazası, çevre sağlığı ve temizliği sürekli kontrol edildi.

ATIK YAĞ KONUSUNDA İŞLETMELER UYARILDI

Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Zabıta Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri, yönetmelik gereği İlçe genelinde atık yağların toplanması, direk kanalizasyona dökülmemesi konusunda işletme sahiplerini ve çalışanları bilgilendirerek hazırlanan broşürleri işletmelere dağıttı.

Ekipler yapılan denetimler neticesinde işletme sahiplerine eksiklikler konusunda uyarı ve yasal işlem yaptı.